Мультизерновой батончик Miraval
Питательный батончик из овсяных хлопьев, кунжута, орехов и сухофруктов с арахисовой пастой и медом.
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана семян кунжута
- 2 ст.л. измельченного миндаля
- 1 ст.л. измельченных кешью
- 1 ст.л. льняной муки (по желанию)
- 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана семизерновой крупы
- 3/4 стакана кремообразного органического арахисового масла
- 1/2 стакана меда
- 1 стакан смеси сухофруктов (изюм, клюква, вишня, курага), нарезанных кусочками по 1,3 см, если крупные
- Щепотка кошерной соли
Как приготовить
-
Шаг 1
Смешайте овсяные хлопья, семена кунжута, миндаль, кешью, льняную муку (если используете), семизерновую крупу и соль в большой миске.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле смешайте воду, арахисовое масло и мед. Нагревайте на среднем огне, помешивая, до однородности. Не доводите до кипения.
-
Шаг 3
Влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные сухофрукты и перемешайте до равномерного распределения.
-
Шаг 5
Выложите смесь в форму (20x20 см), выстланную пергаментом. Плотно утрамбуйте ложкой или влажными руками.
-
Шаг 6
Поставьте в холодильник минимум на 2 часа до застывания. Затем нарежьте на батончики.
Похожие рецепты
Еще десерты
Рецепт насыщенного темного шоколадно-элевого торта
Насыщенный темный шоколадный торт с пивным вкусом.
Запеченный окорок с горчицей и элем
Запеченный окорок в горчично-элевом соусе с ароматными овощами. Подавайте теплым или холодным, для сытных бутербродов.
Рецепт мороженого из пале-эля
Нежное сливочное мороженое с насыщенным вкусом пале-эля. Идеально подходит к десертам или как самостоятельное лакомство.
Запеченные яйца с козьим сыром на чиабатте
Быстрое блюдо для завтрака: запеченные яйца с козьим сыром на ломтиках чиабатты, с петрушкой, мятой и грецкими орехами.