Поедем Поедим
Десерты

Тесто для пирога Nepenthe

Простое и вкусное тесто для пирога из муки, сливочного масла, сахара, соли и сливок. Идеально для сладких и соленых начинок.

0 мин подготовка 0 мин готовка 1 порции Легко
Nepenthe Pie Dough

Ингредиенты

  • 1 чашка муки
  • 1/2 чашки (1 палочка) холодного масла, нарезанного кусочками
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • Щепотка соли
  • 1-2 столовые ложки жирных сливок

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой миске смешайте муку, сахар и соль.

  2. Шаг 2

    Добавьте холодное масло и перетрите кончиками пальцев до состояния крошки.

  3. Шаг 3

    Постепенно влейте сливки, перемешивая, пока тесто не начнет собираться в комок.

  4. Шаг 4

    Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

  5. Шаг 5

    Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до нужной толщины.

  6. Шаг 6

    Используйте для пирога или выпекайте согласно рецепту.

Еще десерты