Поедем Поедим
Десерты

Печенье с арахисовой пастой и Nutella

Нежное печенье с арахисовой пастой и шоколадным вкусом Nutella. Простой рецепт из доступных продуктов, готовится меньше чем за полчаса.

10 мин подготовка 7 мин готовка 2 порции Легко
Peanut Butter and Nutella Cookies

Ингредиенты

  • 1/2 стакана арахисовой пасты
  • 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 1/2 стакана коричневого сахара, утрамбованного
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 яйцо ИЛИ 1 льняное яйцо
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/4 стакана пшеничной муки
  • 1 стакан цельнозерновой муки
  • 1/4 стакана Nutella
  • Сахарный песок

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    В большой миске взбейте сливочное масло, арахисовую пасту, сахарный песок и коричневый сахар до однородности.

  3. Шаг 3

    Добавьте яйцо (или льняное яйцо) и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4

    Смешайте пшеничную муку, цельнозерновую муку, пищевую соду и разрыхлитель. Постепенно добавьте в масляную смесь, замесите тесто.

  5. Шаг 5

    Сформируйте из теста шарики диаметром 2-3 см. Обваляйте каждый в сахарном песке.

  6. Шаг 6

    Выложите шарики на противень, застеленный пергаментом. Сделайте углубление в центре каждого печенья большим пальцем.

  7. Шаг 7

    Наполните каждое углубление примерно 1/2 чайной ложки Nutella.

  8. Шаг 8

    Выпекайте 10-12 минут до золотистых краев. Дайте остыть на противне.

Еще десерты