Поедем Поедим
Десерты

Печенье Ranger

Хрустящее печенье с овсянкой, кокосом и кукурузными хлопьями. Простой рецепт с маслом и двумя видами сахара.

10 мин подготовка 13 мин готовка 4 порции Легко
Ranger Cookies

Ингредиенты

  • 1 чашка сливочного масла, размягченного
  • 1 чашка коричневого сахара
  • 1 чашка белого сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 чашки муки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 чашки овсяных хлопьев
  • 1 чашка несладкой кокосовой стружки
  • 1 чашка кукурузных хлопьев

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой.

  2. Шаг 2

    В большой миске взбейте размягченное масло с коричневым и белым сахаром до пышности.

  3. Шаг 3

    Добавьте яйца и ванильный экстракт, взбейте до однородности.

  4. Шаг 4

    В отдельной миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. Постепенно всыпьте мучную смесь в масляную, перемешивая до объединения.

  5. Шаг 5

    Добавьте овсяные хлопья, кокосовую стружку и кукурузные хлопья. Тщательно перемешайте.

  6. Шаг 6

    Сформируйте из теста шарики диаметром около 4 см и выложите на подготовленный противень на расстоянии друг от друга.

  7. Шаг 7

    Выпекайте 10-12 минут до золотистого края. Дайте остыть на противне 5 минут, затем переложите на решетку.

Еще десерты