Поедем Поедим
Десерты

Картофельное пюре с хрустящей ветчиной

Нежное картофельное пюре с хрустящими кусочками ветчины и луком-шалотом. Простое и сытное блюдо для уютного ужина.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Mashed Potatoes with Crisp Ham

Ингредиенты

  • 2 фунта картофеля для варки, очищенного и нарезанного кусочками по 4 см
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чашка измельченного
  • (5 унций)
  • 3 лука-шалота, нарезанных

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15-20 минут. Слейте воду.

  2. Шаг 2

    Разомните картофель в пюре, добавьте сливочное масло и оливковое масло. Хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    В сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла (из общего количества) и обжарьте 1 чашку измельченного продукта до хрустящей корочки.

  4. Шаг 4

    Смешайте полученную хрустящую смесь с картофельным пюре. Подавайте горячим.

Еще десерты