Спелые сливово-вишневые слойки с пряностями

Сочные сливы и вишня с коричневым сахаром и душистым перцем в хрустящей слоеной основе. Идеально для чаепития.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко

Ингредиенты

1/2 стакана (плотно уложенного) темного коричневого сахара
2 чайные ложки кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки молотого душистого перца
4 маленькие сливы или 2 крупные сливы (около 350 г), нарезанные ломтиками толщиной 0,5 см
1 стакан вишни (с горкой; около 200 г), без плодоножек и косточек
1 чайная ложка вишневого бальзамического уксуса или малинового уксуса
1 упаковка (425 г) охлажденных коржей для пирога (2 коржа), комнатной температуры

Шаг 1
В небольшой миске смешайте коричневый сахар, кукурузный крахмал и душистый перец.
Шаг 2
Добавьте нарезанные сливы, вишню и вишневый бальзамический уксус. Перемешайте.
Шаг 3
Раскатайте каждый корж на рабочей поверхности и разрежьте на 4 круга (диаметром около 10 см) или квадраты.
Шаг 4
Выложите начинку на центр каждой заготовки.
Шаг 5
Сложите тесто пополам, плотно защипните края.
Шаг 6
Выложите слойки на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, следуя инструкции на упаковке теста. Дайте немного остыть перед подачей.