Поедем Поедим
Десерты

Терпкий замороженный греческий йогурт

Освежающий десерт из греческого йогурта с лимонным соком и пахтой. Идеально для жаркого дня.

0 мин подготовка 0 мин готовка 1 порции Легко
Tangy Frozen Greek Yogurt

Ингредиенты

  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана светлого кукурузного сиропа
  • 1/4 стакана воды
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 2 стакана простого греческого йогурта из цельного молока
  • 1 стакан хорошо взболтанной пахты
  • 5 чайных ложек свежего лимонного сока
  • Оборудование: мороженица

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В кастрюле смешайте сахар, кукурузный сироп, воду и соль. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Доведите до кипения, затем снимите с огня и дайте полностью остыть.

  2. Шаг 2

    В большой миске смешайте греческий йогурт, пахту и лимонный сок.

  3. Шаг 3

    Добавьте остывший сахарный сироп к йогуртовой смеси и хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4

    Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте согласно инструкции производителя.

  5. Шаг 5

    Переложите замороженный йогурт в контейнер и заморозьте до готовности, около 2 часов.

Еще десерты