Поедем Поедим
Десерты

Рисовые оладьи

Нежные рисовые оладьи с ароматом корицы и мускатного ореха. Идеальный десерт из доступных ингредиентов.

0 мин подготовка 0 мин готовка 15 порции Легко
Rice Pancakes

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана вареного риса
  • 2 стакана жирных сливок
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного, плюс еще для жарки
  • 2 крупных яйца, хорошо взбитых
  • 1/2 стакана просеянной муки общего назначения
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1/2–1 чайная ложка соли

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой миске смешайте вареный рис, сливки, растопленное масло и взбитые яйца до однородности.

  2. Шаг 2

    Добавьте просеянную муку, корицу, мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте до получения густого теста.

  3. Шаг 3

    Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством масла.

  4. Шаг 4

    Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Еще десерты