Поедем Поедим
Десерты

Богатый рисовый пудинг

Нежный и насыщенный десерт из вареного риса с молоком, сахаром и яйцами. Простое и уютное лакомство.

0 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко
R is for Rich Rice Pudding

Ингредиенты

  • 2 чашки вареного риса
  • 1.5 чашки цельного молока (можно больше)
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 больших яйца, взбитых

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой кастрюле смешайте вареный рис, молоко и сахар.

  2. Шаг 2

    Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

  3. Шаг 3

    Уменьшите огонь и варите, помешивая, около 15 минут, пока смесь не загустеет.

  4. Шаг 4

    В отдельной миске взбейте яйца.

  5. Шаг 5

    Медленно влейте рисовую смесь в яйца, постоянно взбивая, чтобы яйца не свернулись.

  6. Шаг 6

    Верните смесь в кастрюлю и варите на слабом огне, помешивая, еще 2-3 минуты до загустения.

  7. Шаг 7

    Снимите с огня, при желании добавьте еще молока для нужной консистенции.

  8. Шаг 8

    Подавайте теплым или холодным.

Еще десерты