Поедем Поедим
Десерты

Классический веганский тыквенный пирог

Нежный веганский пирог из запеченной тыквы с шелковым тофу и пряностями. Идеально для осеннего стола.

0 мин подготовка 0 мин готовка 9 порции Легко
Classic Vegan Pumpkin Pie

Ингредиенты

  • 4 чашки хорошо запеченной сахарной тыквы или мускатной тыквы
  • 1 упаковка (12,3 унции) твердого шелкового тофу
  • 1 1/3 чашки натурального сахарного песка
  • 2 чайные ложки корицы
  • 2 чайные ложки смеси специй для тыквенного пирога
  • 2 коржа для пирога (9 дюймов) хорошего качества из натурального теста (слоеного или из крекера Грэм)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    В блендере смешайте запеченную тыкву, шелковый тофу, сахар, корицу и смесь специй до однородной массы.

  3. Шаг 3

    Выложите основы для пирога в формы (если используете две формы).

  4. Шаг 4

    Равномерно распределите начинку между коржами.

  5. Шаг 5

    Выпекайте пироги около 45-50 минут, пока начинка не застынет.

  6. Шаг 6

    Дайте полностью остыть перед подачей.

Еще десерты