Поедем Поедим
Десерты

Ода Спаму в стиле Сьюза

Остроумное и сытное блюдо из риса со Спамом, яйцами и шпинатом в азиатском стиле. Идеально для уютного ужина.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
An Ode to Spam in the Style of Seuss

Ингредиенты

  • 3 чашки холодного вареного риса, разобранного на отдельные зерна
  • 1/2 банки Спама, нарезанного мелкими кубиками
  • 2 яйца, взбитых
  • 2 стебля зеленого лука, мелко нарезанных
  • 1 ч.л. измельченного чеснока
  • 1 ч.л. тертого свежего имбиря
  • 2 чашки свежих листьев шпината, мелко нарезанных
  • 1 ст.л. китайского рисового вина (или сухого хереса)
  • 2 ч.л. соевого соуса (или 1 ч.л. рыбного соуса)
  • свежемолотый черный перец

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте сковороду или вок на сильном огне.

  2. Шаг 2

    Обжарьте кубики Спама до золотистой корочки, затем отложите.

  3. Шаг 3

    В ту же сковороду влейте взбитые яйца и быстро перемешайте до готовности. Отложите.

  4. Шаг 4

    Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте 30 секунд.

  5. Шаг 5

    Положите шпинат и зеленый лук, готовьте до увядания шпината.

  6. Шаг 6

    Верните Спам и яйца в сковороду, добавьте рис, рисовое вино, соевый соус и перец. Тщательно перемешайте и прогрейте всё вместе.

Еще десерты