Поедем Поедим
Десерты

Цветная капуста, запеченная с беконом и чесноком

Простый и сытный рецепт запеченной цветной капусты с хрустящим беконом и ароматным чесноком. Идеально в качестве гарнира или основного блюда.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Roasted Cauliflower with Bacon and Garlic

Ингредиенты

  • 1 головка цветной капусты, нарезанная мелкими соцветиями
  • 6 зубчиков чеснока, разрезанных пополам
  • 3 полоски бекона, нарезанных кусочками
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • соль по вкусу
  • свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    В большой миске смешайте соцветия цветной капусты, кусочки бекона и разрезанный чеснок. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом, в один слой.

  4. Шаг 4

    Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока капуста не станет мягкой и золотистой, а бекон – хрустящим. При необходимости перемешайте в середине запекания.

  5. Шаг 5

    Подавайте горячим.

Еще десерты