Поедем Поедим
Десерты

Рецепт чипсов из капусты кале

Пошаговый рецепт с фото для полезного перекуса — хрустящие запечённые чипсы из кале.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Kale Chips Recipe

Ингредиенты

  • 4 большие горсти листьев кале, нарванных на кусочки размером на один укус, с удалёнными жёсткими стеблями (примерно 1/3 фунта)
  • 1–2 столовые ложки оливкового масла
  • морская или кошерная соль

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Шаг 2

    В большой миске смешайте кусочки кале с оливковым маслом и солью, массируя руками, чтобы масло равномерно покрыло листья.

  3. Шаг 3

    Разложите кале в один слой на противнях, застеленных пергаментной бумагой, не допуская наложения листьев друг на друга.

  4. Шаг 4

    Выпекайте 10–12 минут, пока листья не станут хрустящими и слегка подрумянятся по краям, но не подгорят.

  5. Шаг 5

    Достаньте из духовки, дайте остыть на противне в течение 2–3 минут, затем подавайте.

  6. Шаг 6

    Храните в герметичном контейнере до 2 дней.

Еще десерты