Чили из белой фасоли с фитос в скороварке

Пикантное чили из белой фасоли с ветчиной, сладким перцем, помидорами и кукурузой, приготовленное в скороварке. Быстрый и простой рецепт для насыщенного обеда или ужина.

5 мин подготовка 50 мин готовка 8 порции Средне

Ингредиенты

2 чашки вареной ветчины, кубиками
1 красный перец, нарезанный
2 средних помидора, нарезанных
1 чашка замороженных зерен кукурузы
1 луковица, нарезанная
1 фунт сухой белой фасоли (Great Northern), промытой и обсушенной
2 банки нарезанных помидоров с зеленым чили (бренд Rotel)
1 пакетик приправы для тако
2 чашки воды

Как приготовить

Шаг 1
Добавьте нарезанные помидоры, кукурузу, консервированные помидоры с чили, приправу для тако, воду и фасоль. Перемешайте.
Шаг 2
Закройте крышку, установите высокое давление и готовьте 35 минут.
Шаг 3
После готовности дайте давлению снизиться естественным образом 10 минут, затем быстро выпустите оставшийся пар.
Шаг 4
Откройте крышку, перемешайте чили и подавайте.