Крем-брюле овсянка с бананом и корицей

Простoй рецепт декадентского завтрака: горячая овсянка с нежным ванильным пудингом, ломтиками банана и хрустящей корично-сахарной корочкой.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко

Ингредиенты

3 чашки воды
1/2 чайной ложки кошерной соли (или 1/4 ч.л. обычной)
2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 чашка ванильного пудинга быстрого приготовления или готового ванильного пудинга
2 банана, нарезанных ломтиками
1/4 чашки коричневого сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы (я использовал McCormick Gourmet Saigon Cinnamon)

Шаг 1
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль.
Шаг 2
Всыпьте овсяные хлопья и варите согласно инструкции на упаковке до загустения.
Шаг 3
Снимите кастрюлю с огня и вмешайте ванильный пудинг до однородной массы.
Шаг 4
Разложите овсянку по порционным тарелкам, сверху выложите ломтики банана.
Шаг 5
Смешайте коричневый сахар с корицей и равномерно посыпьте поверх бананов.
Шаг 6
Карамелизируйте сахар с помощью кулинарной горелки или под грилем духовки до образования хрустящей корочки. Подавайте сразу.