Поедем Поедим
Десерты

Кремовая паста с курицей и мисо

Легкая паста с брокколи, обжаренной курицей и секретным ингредиентом — мисо.

10 мин подготовка 20 мин готовка 4 порции Легко
Creamy Miso Chicken Pasta

Ингредиенты

  • 450 г пасты
  • 2 чашки соцветий брокколи
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 куриные грудки без кожи и костей, нарезанные кусочками по 2,5 см
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 2 столовые ложки Miso & Easy
  • 1,5 чашки греческого йогурта
  • 0,5 чашки тертого сыра Пармиджано-Реджано
  • 2 пера зеленого лука, тонко нарезанных
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Сварите пасту по инструкции на упаковке, за 2 минуты до готовности добавьте брокколи.

  2. Шаг 2

    Пока паста варится, разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-сильном огне. Приправьте курицу солью и перцем, обжарьте до золотистой корочки и полной готовности.

  3. Шаг 3

    Выньте курицу из сковороды, добавьте сливочное масло и пасту мисо, перемешайте до растворения.

  4. Шаг 4

    Убавьте огонь, добавьте греческий йогурт и сыр Пармиджано-Реджано, перемешайте до однородности.

  5. Шаг 5

    Верните курицу в сковороду, добавьте слитую пасту с брокколи, хорошо перемешайте.

  6. Шаг 6

    Подавайте, посыпав зеленым луком.

Еще десерты