Поедем Поедим
Десерты

Блинчики от Мэта Фолласа

Простой рецепт блинчиков от победителя Masterchef Мэта Фолласа. Идеально для завтрака.

5 мин подготовка 5 мин готовка 4 порции Легко
Mat Follas' pancake recipe

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1 столовая ложка мелкого сахара
  • 2 стакана молока
  • щепотка соли

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой миске смешайте муку, мелкий сахар и щепотку соли.

  2. Шаг 2

    Сделайте углубление в центре и вбейте яйца.

  3. Шаг 3

    Постепенно влейте молоко, постоянно взбивая венчиком, до получения однородного теста.

  4. Шаг 4

    Разогрейте сковороду на среднем огне.

  5. Шаг 5

    Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите.

  6. Шаг 6

    Жарьте блины по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

  7. Шаг 7

    Повторите с оставшимся тестом.

  8. Шаг 8

    Подавайте горячими.

Еще десерты