Блинчики с клубникой, жареным миндалем и карамельным соусом

Пышные блинчики с греческим йогуртом, свежей клубникой, карамельным соусом и хрустящим миндалём. Идеальный десерт для сладкоежек.

5 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко

Ингредиенты

100 мука
g яйца, взбитые
2 молоко
300 масло для жарки
ml клубника, нарезанная
1 сахар
чашка карамельный соус
20 греческий йогурт
2 с горкой, миндаль жареный

Как приготовить

Шаг 1
Смешайте муку, яйца и молоко до однородного теста.
Шаг 2
Разогрейте масло на сковороде и выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте нарезанную клубнику с сахаром и оставьте на 5 минут.
Шаг 4
Выложите на каждый блин греческий йогурт, затем клубнику.
Шаг 5
Полейте карамельным соусом и посыпьте жареным миндалём.
Шаг 6
Подавайте сразу.

Еще десерты

Десерты

French Toast Bar

Рецепт с понятным составом ингредиентов: 10-12 pieces of Vanilla Bean French Toast, 1 cup Fruit compote, Lemon Curd, Sautéed apples.

Десерты 60 мин

Spiced Indian potato croquettes with mint and coriander chutney

These crunchy veggie croquettes make a great party nibble – or serve them as part of an Indian buffet.

Десерты 60 мин

Green gooseberry jelly cheesecake with red gooseberry compôte

The tartness of a gooseberry is a strange concept for a Frenchman but the challenge of trying to conquer its sourness and create flavoursome dishes from it was attractive. This cheesecake is a triumph and I’m now happy to adopt these northern green berries in my cooking.