Поедем Поедим
Десерты

Рецепт черничного пирога

Липкий, пряный и полный ягод. Этот пирог красиво смотрится на тарелке и на вкус ещё лучше.

25 мин подготовка 10 мин готовка 8 порции Легко
Blueberry pie recipe

Ингредиенты

  • 150 сахара
  • г кукурузного крахмала
  • 2,5 соли
  • ст. л. молотой корицы
  • 0,25 воды
  • ч. л. свежей черники
  • 0,25 ванильного экстракта
  • ч. л. сливочного масла
  • 160 свежевыжатого лимонного сока
  • мл мелко натертой лимонной цедры
  • 600 дюймов основа для пирога, запеченная вслепую и охлажденная

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    В большой миске смешайте сахар, кукурузный крахмал, соль и корицу.

  3. Шаг 3

    Добавьте чернику, ванильный экстракт, лимонный сок и цедру, перемешайте.

  4. Шаг 4

    Выложите начинку в подготовленную основу для пирога, сверху выложите кусочки сливочного масла.

  5. Шаг 5

    Выпекайте 45–50 минут до золотистого цвета и пузырей.

  6. Шаг 6

    Полностью остудите перед подачей.

Еще десерты