Рецепт бренди-масла

Как приготовить

1. Шаг 1

   Поместите размягченное масло в миску.

2. Шаг 2

   Взбивайте масло миксером до кремообразного состояния.

3. Шаг 3

   Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать, пока масса не станет светлой и пышной.

4. Шаг 4

   Медленно влейте бренди, взбивая на низкой скорости, чтобы масло не расслоилось.

5. Шаг 5

   Продолжайте взбивать до получения однородной гладкой массы.

6. Шаг 6

   Переложите масло в формочку или заверните в пленку, формируя брусок.

7. Шаг 7

   Уберите в холодильник минимум на 2 часа до застывания.