Поедем Поедим
Десерты

Запеченный рисовый пудинг с сливами под коричневым сахаром

Нежный рисовый пудинг с карамелизированными сливами, идеально подходит для тех, кто не переносит лактозу.

5 мин подготовка 165 мин готовка 4 порции Сложно
Baked rice pudding recipe

Ингредиенты

  • 1 Sunflower oil
  • tsp Pudding rice, washed
  • 85 Caster sugar
  • g Lactose free semi-skimmed milk
  • 40 Vanilla pod split (optional)
  • g Plums, washed, halved and stoned
  • 750 Demerara sugar

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 160°C.

  2. Шаг 2

    Промойте рисовый пудинг в холодной воде.

  3. Шаг 3

    Смешайте рис, молоко, мелкий сахар и ваниль в миске.

  4. Шаг 4

    Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом.

  5. Шаг 5

    Вылейте рисовую смесь в форму.

  6. Шаг 6

    Выложите половинки слив на поверхность пудинга.

  7. Шаг 7

    Посыпьте сверху сахаром демерара.

  8. Шаг 8

    Запекайте 45-50 минут до золотистой корочки. Подавайте тёплым.

Еще десерты