Поедем Поедим
Десерты

Рецепт пирога пекан

Богатый и ореховый безглютеновый рецепт пирога пекан.

50 мин подготовка 80 мин готовка 8 порции Сложно
Pecan pie recipe

Ингредиенты

  • 50 сливочного масла
  • г золотого сиропа
  • 225 г сахара
  • г кукурузной муки
  • 2 крупных яйца
  • ст.л. половинок орехов пекан
  • 1 сливочного масла
  • ч.л. мелкого сахара
  • 2 яйца плюс 1 дополнительный желток
  • 200 г безглютеновой муки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Для теста: смешайте безглютеновую муку, 50 г сливочного масла и ч.л. мелкого сахара.

  2. Шаг 2

    Добавьте 2 крупных яйца, замесите тесто, раскатайте и выложите в форму.

  3. Шаг 3

    Для начинки: смешайте золотой сироп, 225 г сахара, кукурузную муку, 1 ст.л. сливочного масла, 2 яйца и дополнительный желток.

  4. Шаг 4

    Добавьте половинки орехов пекан и перемешайте.

  5. Шаг 5

    Вылейте начинку на тесто.

  6. Шаг 6

    Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета.

Еще десерты