Десерты

Печенье «Шмель»

Забавное и вкусное печенье в виде шмелей из песочного теста с украшением из сахарной пасты и лакрицы.

25 мин подготовка 15 мин готовка 15 порции Легко
Bumblebee cookies recipe

Ингредиенты

  • 200 несолёное (сладкое) сливочное масло, размягчённое
  • г сахар (мелкий)
  • 200 яйцо среднего размера
  • г ванильный экстракт
  • 1 мука (обычная)
  • 0.5 жёлтая сахарная паста
  • ч.л. чёрная сахарная паста
  • 400 белая сахарная паста
  • г палочки красной лакрицы
  • 400 съедобный клей

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Взбейте размягчённое масло с сахаром до пышной массы.

  2. Шаг 2

    Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Постепенно вмешайте муку, замесите однородное тесто.

  4. Шаг 4

    Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

  5. Шаг 5

    Раскатайте охлаждённое тесто в пласт толщиной 5 мм и вырежьте круглые заготовки.

  6. Шаг 6

    Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке 10–12 минут до золотистого цвета. Полностью остудите.

  7. Шаг 7

    Из чёрной и жёлтой сахарной пасты сформируйте полоски для окраски шмеля, из белой — крылья. Прикрепите детали на печенье с помощью съедобного клея.

  8. Шаг 8

    Нарежьте лакрицу на тонкие полоски и используйте как усики и лапки — приклейте их съедобным клеем.

Еще десерты