Куриные бедра с лимоном и специями

Ароматные куриные бедра, маринованные в смеси специй и лимонного сока, запеченные до золотистой корочки. Простое и вкусное блюдо средиземноморской кухни.

15 мин подготовка 15 мин готовка 6 порции Легко

Ингредиенты

2 паприки
ч.л. молотого имбиря
2 молотой куркумы
ч.л. молотого кориандра
0,5 оливкового масла
ч.л. лимонного сока
1 большое куриное бедро без кожи и костей, разрезанное пополам

Как приготовить

Шаг 1
В большой миске смешайте паприку, молотый имбирь, куркуму и кориандр.
Шаг 2
Добавьте оливковое масло и лимонный сок, перемешайте до однородной пасты.
Шаг 3
Положите куриные бедра в маринад, хорошо обмажьте со всех сторон.
Шаг 4
Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 6
Выложите куриные бедра на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 7
Запекайте 25-30 минут до готовности.
Шаг 8
Подавайте горячими.