Поедем Поедим
Десерты

Фенхель и лук-порей с остатками курицы

Отличный способ использовать оставшуюся курицу от Питера Сидвелла.

5 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко
Fennel and leeks with leftover chicken recipe

Ингредиенты

  • 1 луковица фенхеля
  • 2 лука-порея, вымытых и очищенных
  • 1 морская соль
  • щепотка белого вина
  • 100 пасты
  • мл жирных сливок
  • 375 г вареной курицы, разобранной на небольшие кусочки
  • г рубленого эстрагона
  • 6 соли
  • ст.л. перца

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой кастрюле отварите пасту в подсоленной воде до готовности, слейте воду.

  2. Шаг 2

    Добавьте сливки и тушите несколько минут до загустения.

  3. Шаг 3

    Добавьте курицу и рубленый эстрагон, прогрейте.

  4. Шаг 4

    Смешайте соус с отварной пастой.

  5. Шаг 5

    Приправьте солью и перцем по вкусу, подавайте горячим.

Еще десерты