Поедем Поедим
Десерты

Перец Падрон с паприкой от Анджали Патхак

Пряная закуска из перца Падрон с копченой паприкой и чили. Простой и быстрый рецепт для вечеринки.

5 мин подготовка 5 мин готовка 4 порции Легко
Anjali Pathak's paprika Padron peppers recipe

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 25 г перца Падрон, вымытого
  • 1 зеленый чили, мелко нарезанный
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 1 чайная ложка копченой паприки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне.

  2. Шаг 2

    Добавьте перец Падрон и обжаривайте 2-3 минуты до появления коричневых пятен.

  3. Шаг 3

    Добавьте мелко нарезанный зеленый чили и готовьте еще 1 минуту.

  4. Шаг 4

    Посыпьте копченой паприкой и морской солью.

  5. Шаг 5

    Перемешайте и сразу подавайте.

Еще десерты