Десерты

Рецепт ванильного печенья с сахаром

Нежное ванильное печенье с хрустящей сахарной корочкой. Простой рецепт для домашней выпечки.

15 мин подготовка 15 мин готовка 25 порции Легко
Vanilla sugar cookies recipe

Ингредиенты

  • 225 сливочного масла
  • g золотистого сахара
  • 225 крупных яиц
  • g пасты из ванильных бобов
  • 1 мука обычная, просеянная

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте сливочное масло с золотистым сахаром до получения однородной массы.

  2. Шаг 2

    Добавьте яйцо и пасту из ванильных бобов, хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Постепенно всыпьте просеянную муку, замесите тесто.

  4. Шаг 4

    Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

  5. Шаг 5

    Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм и вырежьте печенье формочками.

  6. Шаг 6

    Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  7. Шаг 7

    Выпекайте при 180°C 10-12 минут до золотистого цвета.

  8. Шаг 8

    Готовое печенье остудите на решётке.

Еще десерты