Поедем Поедим
Десерты

Озарковский пудинг

Нежный пудинг с яблоками и орехами пекан. Простой и вкусный десерт для уютного вечера.

0 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко
Ozark Pudding

Ингредиенты

  • 1/4 стакана пшеничной муки
  • 2 1/2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 крупных яйца
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1 кислое яблоко для запекания, очищенное, без сердцевины, нарезанное кусочками по 1/2 дюйма (около 1 стакана)
  • 1 стакан кусочков пекана
  • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
  • Слегка подслащенные взбитые сливки для подачи

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске.

  2. Шаг 2

    В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышности.

  3. Шаг 3

    Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.

  4. Шаг 4

    Постепенно вмешайте мучную смесь в яичную.

  5. Шаг 5

    Аккуратно добавьте нарезанное яблоко и кусочки пекана, перемешайте.

  6. Шаг 6

    Переложите тесто в форму для выпечки.

  7. Шаг 7

    Выпекайте до золотистого цвета и готовности.

  8. Шаг 8

    Слегка остудите, подавайте со взбитыми сливками.

Еще десерты