Поедем Поедим
Десерты

Гриль-брускетта с сыром Телеме, медом и инжиром

Сочетание поджаренного хлеба, тягучего сыра Телеме, сладкого инжира и ароматного меда — идеальный десерт на гриле.

0 мин подготовка 0 мин готовка 32 порции Легко
Grilled Bruschetta with Teleme, Honey, and Figs

Ингредиенты

  • 8 ломтиков деревенского хлеба размером 12x7x1 см
  • Оливковое масло
  • 1 кусок (225 г) зрелого сыра Телеме или Хаварти, нарезанный на 8 ломтиков
  • 8 спелых свежих инжиров, без плодоножек, разрезанных вдоль на четвертинки
  • Темный ароматный мед (например, лесной мед)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смажьте ломтики хлеба оливковым маслом с обеих сторон.

  2. Шаг 2

    Разогрейте гриль до средне-высокой температуры.

  3. Шаг 3

    Обжарьте хлеб на гриле по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

  4. Шаг 4

    Выложите на каждый ломтик хлеба по ломтику сыра Телеме.

  5. Шаг 5

    Распределите четвертинки инжира поверх сыра.

  6. Шаг 6

    Верните брускетты на гриль и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не начнет плавиться.

  7. Шаг 7

    Снимите с гриля и сразу полейте медом.

  8. Шаг 8

    Подавайте теплыми.

Еще десерты