Поедем Поедим
Десерты

Тарт из печенья с солодовым молоком

Нежный тарт на основе песочного теста с солодовым молоком, шоколадными каплями и кусочками солодовых шариков.

0 мин подготовка 0 мин готовка 16 порции Легко
Malted Milk Cookie Tart

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана муки общего назначения
  • 1 стакан порошка солодового молока
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 чайная ложка (без горки) крупной кошерной соли
  • 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками по 2,5 см, комнатной температуры
  • 1/2 стакана горько-сладких шоколадных капель (около 85 г; содержание какао не более 61%)
  • 1/2 стакана солодовых шариков, крупно нарезанных

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    В миске смешайте муку, порошок солодового молока, сахар и соль.

  3. Шаг 3

    Добавьте кусочки масла и вотрите в мучную смесь до состояния крошки.

  4. Шаг 4

    Выложите крошку в форму для тарта со съемным дном и утрамбуйте.

  5. Шаг 5

    Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.

  6. Шаг 6

    Сразу после выпечки посыпьте горячий корж шоколадными каплями и солодовыми шариками. Остудите.

Еще десерты