Поедем Поедим
Десерты

Инжир, фаршированный голубым сыром и сыровяленой ветчиной

Элегантная закуска: сладкий инжир, фаршированный пикантным голубым сыром и завернутый в соленую сыровяленую ветчину.

15 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Stuffed figs with blue cheese and air-dried ham recipe

Ингредиенты

  • 8 инжиров
  • 200 г сыра Перл Лас (голубой сыр), нарезанного толстыми ломтиками
  • г ломтиков сыровяленой ветчины, прошутто или пармской ветчины
  • 8 капель оливкового масла и бальзамического уксуса

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    Надрежьте каждый инжир крест-накрест, не прорезая до конца.

  3. Шаг 3

    Вложите в каждый инжир по ломтику голубого сыра.

  4. Шаг 4

    Оберните каждый инжир ломтиком ветчины.

  5. Шаг 5

    Выложите инжир на противень, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

  6. Шаг 6

    Запекайте 10–15 минут до размягчения.

  7. Шаг 7

    Подавайте теплым.

Еще десерты