Поедем Поедим
Десерты

Бекон, фасоль и зелень

Быстрый и сытный обед из бекона, фасоли и зелени. Это блюдо готовится всего за 10 минут и богато белком, клетчаткой и вкусом.

2 мин подготовка 10 мин готовка 1 порции Легко
Bacon, Beans and Greens

Ингредиенты

  • 1 ломтик толсто нарезанного бекона, нарезанный на мелкие кусочки
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • Щепотка хлопьев красного перца
  • 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
  • 2 столовые ложки воды
  • 2 чашки зелени, нарезанной на небольшие кусочки (я использовал пак-чой)
  • 1 банка фасоли (425 г), слитой и промытой (я использовал каннеллини)
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте кусочки бекона до хрустящего состояния, около 3 минут.

  2. Шаг 2

    Добавьте нарезанный лук и готовьте, помешивая, до мягкости, около 2 минут.

  3. Шаг 3

    Добавьте измельченный чеснок и хлопья красного перца, готовьте 30 секунд до появления аромата.

  4. Шаг 4

    Добавьте фасоль и перемешайте. Прогревайте в течение 1 минуты.

  5. Шаг 5

    Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.

Еще десерты