Поедем Поедим
Десерты

Бананово-шоколадное печенье с миндальным маслом

Нежное печенье на основе бананов и миндального масла с кусочками темного шоколада. Без сахара и муки, подходит для здорового питания.

15 мин подготовка 10 мин готовка 20 порции Легко
Banana Chocolate Chunk Almond Butter Cookies

Ингредиенты

  • 3 крупных очень спелых банана
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 стакана несладкого натурального миндального масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2-1/2 стакана молотого льняного семени
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 4 унции темного шоколада, крупно порубленного

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    В большой миске разомните бананы вилкой до однородности.

  3. Шаг 3

    Добавьте оливковое масло, миндальное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.

  4. Шаг 4

    В отдельной миске смешайте молотое льняное семя, разрыхлитель и соль.

  5. Шаг 5

    Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешайте до получения однородного теста.

  6. Шаг 6

    Вмешайте кусочки шоколада.

  7. Шаг 7

    Выложите тесто ложкой на противень, застеленный пергаментом, формируя небольшие лепешки.

  8. Шаг 8

    Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета. Дайте остыть на противене перед подачей.

Еще десерты