Поедем Поедим
Десерты

Фаршированная радужная форель с лимоном и укропом

Вкусная фаршированная форель с лимоном, укропом и сыром пармезан. Идеально для летнего ужина.

10 мин подготовка 20 мин готовка 2 порции Легко
Lemon Dill Stuffed Rainbow Trout

Ингредиенты

  • 1 стакан цельнозернового хлеба, нарезанного мелкими кусочками
  • 1/2 стакана красного лука, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка укропа
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1/4 стакана оливкового масла extra virgin
  • 1 чайная ложка лимонного перца
  • 1/4 стакана тертого сыра пармезан
  • соль и перец по вкусу
  • 2 форели, очищенные, без голов

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    В миске смешайте кусочки хлеба, красный лук, укроп, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, лимонный перец и тертый пармезан. Приправьте солью и перцем.

  3. Шаг 3

    Начините форель полученной смесью.

  4. Шаг 4

    Выложите форель на противень, застеленный пергаментом.

  5. Шаг 5

    Запекайте 20-25 минут до готовности.

Еще десерты