Поедем Поедим
Десерты

Тыквенные чизкейк-поты

Нежный чизкейк с тыквой и пряностями в порционных стаканчиках. Основа из крекеров, сливочно-тыквенный слой с орехами и взбитыми сливками.

10 мин подготовка 0 мин готовка 2 порции Легко
Pumpkin Cheesecake Pots

Ингредиенты

  • 1 чашка крошек крекера Грэм
  • 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
  • 8 унций сливочного сыра
  • 1/4 чашки сахарного песка
  • 1/4 чашки коричневого сахара
  • 1/4 чашки сливок половина-на-половину
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 14 унций тыквенного пюре
  • 1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога
  • 1/4 чашки измельченных орехов пекан
  • 4 половинки орехов пекан целиком
  • подслащенные взбитые сливки для украшения

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте крошки крекера с растопленным сливочным маслом. Распределите по дну порционных стаканчиков и утрамбуйте.

  2. Шаг 2

    В большой миске взбейте сливочный сыр с сахарным песком и коричневым сахаром до однородности.

  3. Шаг 3

    Добавьте сливки половина-на-половину, ванильный экстракт, тыквенное пюре и специи для тыквенного пирога. Взбейте до гладкой массы.

  4. Шаг 4

    Вмешайте измельченные орехи пекан.

  5. Шаг 5

    Выложите тыквенную смесь на слой из крекеров, заполняя стаканчики.

  6. Шаг 6

    Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, чтобы чизкейк застыл.

  7. Шаг 7

    Перед подачей украсьте взбитыми сливками и половинками орехов пекан.

Еще десерты