Поедем Поедим
Десерты

Тыквенные пирожные в горшочках с кленовыми взбитыми сливками

Мини-версии классического тыквенного пирога, подаваемые в горшочках с кленовыми взбитыми сливками. Идеально для контроля порций на праздничном столе.

15 мин подготовка 25 мин готовка 6 порции Легко
Pumpkin Pie Pots with Maple Whipped Cream

Ингредиенты

  • 1 чашка крошек крекеров Грэм
  • 1/4 чашки сахара
  • 6 столовых ложек сливочного масла, растопленного
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 3/4 чашки сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 2 яйца
  • 1 банка (15 унций) чистого тыквенного пюре
  • 1 банка (12 унций) сгущенного молока
  • 1 чашка жирных сливок для взбивания
  • 2/3 чашки сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки кленового ароматизатора

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    Смешайте крошки крекеров, 1/4 чашки сахара, растопленное масло и 1/4 ч.л. корицы. Разложите смесь по 6-8 горшочкам, утрамбуйте. Выпекайте 8-10 минут.

  3. Шаг 3

    В миске взбейте яйца, добавьте оставшийся сахар, корицу, соль, имбирь, гвоздику, тыквенное пюре и сгущенное молоко. Перемешайте до однородности.

  4. Шаг 4

    Разлейте начинку по горшочкам на корж. Выпекайте 25-30 минут до застывания. Остудите.

  5. Шаг 5

    Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой и кленовым ароматизатором до пышности.

  6. Шаг 6

    Охлаждённые пирожные украсьте кленовыми взбитыми сливками. По желанию посыпьте корицей и подавайте с кусочками крекера.

Еще десерты