Как приготовить кейк-попсы из рождественского пудинга из остатков

Вкусные кейк-попсы из остатков рождественского пудинга с белым и темным шоколадом и апельсиновой цедрой. Идеально для утилизации праздничных сладостей.

30 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко

Ингредиенты

200 остатков рождественского пудинга
г белого шоколада, плюс 50 г для украшения
100 апельсиновой цедры
г темного шоколада
1 сахарный падуб или красная и зеленая глазурь для украшения

Как приготовить

Шаг 1
Измельчите остатки рождественского пудинга в крошку.
Шаг 2
Растопите белый шоколад (кроме 50 г для украшения) и смешайте с измельченным пудингом и апельсиновой цедрой до однородной массы.
Шаг 3
Сформируйте из массы небольшие шарики и поставьте их в холодильник на 20–30 минут для застывания.
Шаг 4
Растопите темный шоколад. Обмакните каждый шарик в растопленный темный шоколад, чтобы полностью покрыть его.
Шаг 5
Дайте шоколаду слегка застыть, затем украсьте оставшимся растопленным белым шоколадом и сахарными падубами или глазурью.
Шаг 6
Перед подачей дайте украшениям полностью застыть.