Поедем Поедим
Десерты

Рецепт торта с белым шоколадом и матчей

Нежный и влажный торт с насыщенным вкусом белого шоколада и матчи. Идеальное сочетание для любителей оригинальных десертов.

10 мин подготовка 35 мин готовка 6 порции Легко
White chocolate and matcha cake recipe

Ингредиенты

  • 100 миндальных лепестков
  • г белого шоколада
  • 200 несоленого сливочного масла
  • г мелкого сахара
  • 100 порошка матча
  • г яиц
  • 125 муки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки застелите пергаментом.

  2. Шаг 2

    Растопите белый шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, перемешайте до однородности.

  3. Шаг 3

    В большой миске взбейте яйца с мелким сахаром до пышной светлой массы.

  4. Шаг 4

    Просейте муку и порошок матча в яичную смесь, аккуратно перемешайте лопаткой.

  5. Шаг 5

    Добавьте растопленную шоколадно-масляную смесь и перемешайте до гладкости.

  6. Шаг 6

    Всыпьте миндальные лепестки, перемешайте равномерно.

  7. Шаг 7

    Перелейте тесто в форму, выпекайте 30-35 минут до сухой зубочистки. Дайте остыть перед подачей.

Еще десерты