Темный шоколад с хрустящей карамелью и макадамией
Хрустящая карамельная основа из крекеров, покрытая темным шоколадом и орехами макадамия. Простой и эффектный десерт для праздничного стола.
Ингредиенты
- ½ коробки крекеров грэм
- ¼ стакана коричневого сахара
- ¼ стакана сахара
- ½ фунта сливочного масла (2 палочки)
- 3 стакана темных шоколадных чипсов (или любимых шоколадных плиток, разломанных на мелкие кусочки)
- 1 стакан крупно рубленых орехов макадамия (или других орехов по желанию)
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментом и выложите слой крекеров.
-
Шаг 2
В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте коричневый и белый сахар. Доведите до кипения, помешивая.
-
Шаг 3
Залейте крекеры горячей карамельной смесью и выпекайте 5–7 минут, пока карамель не закипит.
-
Шаг 4
Посыпьте горячую карамель шоколадной крошкой. Дайте постоять 1–2 минуты, чтобы шоколад растаял, затем равномерно распределите.
-
Шаг 5
Сверху посыпьте рублеными орехами макадамия. Остудите до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 1–2 часа до полного застывания.
-
Шаг 6
Разломайте на кусочки и подавайте.
Похожие рецепты
Еще десерты
Рецепт насыщенного темного шоколадно-элевого торта
Насыщенный темный шоколадный торт с пивным вкусом.
Запеченный окорок с горчицей и элем
Запеченный окорок в горчично-элевом соусе с ароматными овощами. Подавайте теплым или холодным, для сытных бутербродов.
Рецепт мороженого из пале-эля
Нежное сливочное мороженое с насыщенным вкусом пале-эля. Идеально подходит к десертам или как самостоятельное лакомство.
Запеченные яйца с козьим сыром на чиабатте
Быстрое блюдо для завтрака: запеченные яйца с козьим сыром на ломтиках чиабатты, с петрушкой, мятой и грецкими орехами.