Поедем Поедим
Десерты

Кукуруза на гриле с маслом из лайма, кинзы и васаби

Сочная кукуруза на гриле с пикантным маслом из лайма, кинзы и васаби. Простой и яркий рецепт для летнего барбекю.

10 мин подготовка 15 мин готовка None порции Легко
Grilled Corn with Lime Cilantro Wasabi Butter

Ингредиенты

  • 1 палочка сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
  • Цедра 1 лайма
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы
  • большой шприц пасты васаби (около 1 столовой ложки)
  • кукуруза в початках

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Приготовьте масло: смешайте размягченное сливочное масло, цедру лайма, мелко нарезанную кинзу и пасту васаби до однородности. Отложите.

  2. Шаг 2

    Разогрейте гриль до среднего жара.

  3. Шаг 3

    Положите кукурузу (в початках) на гриль. Готовьте 10-15 минут, переворачивая каждые 3-4 минуты, пока листья не обуглятся, а зерна не станут мягкими.

  4. Шаг 4

    Снимите кукурузу с гриля, дайте немного остыть, затем очистите от листьев.

  5. Шаг 5

    Смажьте горячую кукурузу приготовленным маслом с лаймом и васаби.

  6. Шаг 6

    Подавайте сразу.

Еще десерты