Шоколадные вонтоны

Хрустящие вонтоны с расплавленным шоколадом внутри — простой и быстрый десерт, который понравится и детям, и взрослым. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

0 мин подготовка 0 мин готовка None порции Легко

Ингредиенты

1 яйцо
1 столовая ложка воды
12 оберток для вонтонов, размороженных (держите накрытыми влажным полотенцем)
12 кусочков или кусочков шоколада
Растительное масло
Сахарная пудра для посыпки

Как приготовить

Шаг 1
В небольшой миске взбейте яйцо с водой до однородности.
Шаг 2
Разложите обертки для вонтонов на рабочей поверхности. В центр каждой положите по кусочку шоколада.
Шаг 3
Смажьте края обертки яичной смесью, сложите треугольником и плотно прижмите края, чтобы запечатать.
Шаг 4
Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 170°C.
Шаг 5
Обжаривайте вонтоны партиями по 1-2 минуты до золотистого цвета, перевернув один раз.
Шаг 6
Выложите готовые вонтоны на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 7
Перед подачей обильно посыпьте сахарной пудрой.