Поедем Поедим
Десерты

Торт с авокадо и киви на день рождения

Простой и вкусный торт, покрытый кремом из авокадо и украшенный ломтиками киви. Идеальный десерт для особого случая.

10 мин подготовка 400 мин готовка 8 порции Сложно
Avocado and kiwi fruit iced birthday cake recipe

Ингредиенты

  • 190 almond milk
  • ml apple cider vinegar
  • 1 vegetable or rapeseed oil
  • tsp maple syrup
  • 85 plain flour
  • ml baking powder
  • 170 bicarbonate of soda
  • ml fine sea salt
  • 210 large ripe avocados
  • g lime, juice only
  • 1 agave nectar
  • tsp kiwi fruits, peeled and sliced

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте миндальное молоко с яблочным уксусом и дайте постоять 5 минут.

  2. Шаг 2

    Добавьте растительное масло, кленовый сироп, муку, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета. Дайте полностью остыть.

  4. Шаг 4

    Для крема: очистите авокадо от кожуры и косточек, смешайте с соком лайма и агавовым сиропом до однородной массы.

  5. Шаг 5

    Покройте остывший корж кремом из авокадо.

  6. Шаг 6

    Украсьте торт ломтиками киви сверху. Охладите перед подачей.

Еще десерты