Поедем Поедим
Десерты

Креветки в темпуре на светлом эле

Хрустящие креветки в воздушном кляре на pale ale — отличная закуска для вечеринок.

30 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Prawns in pale ale tempura batter recipe

Ингредиенты

  • 75 cornflour
  • g plain flour
  • 75 egg, lightly beaten
  • g pale ale
  • 1 plain flour
  • 188 uncooked king prawns, shelled and deveined, but with tails left on
  • ml large dollop mayonnaise

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте кукурузную муку, муку, яйцо и эль до однородности, чтобы получился кляр.

  2. Шаг 2

    Обваляйте очищенные креветки в муке.

  3. Шаг 3

    Окуните каждую креветку в кляр.

  4. Шаг 4

    Обжарьте креветки во фритюре до золотистой корочки.

  5. Шаг 5

    Подавайте с майонезом.

Еще десерты