Поедем Поедим
Десерты

Бекон, фасоль и зелень

Быстрое и простое горячее блюдо, богатое белком, клетчаткой и вкусом. Готовится всего за 10 минут и станет отличным обедом.

2 мин подготовка 10 мин готовка 1 порции Легко
Bacon, Beans and Greens

Ингредиенты

  • 1 ломтик толстого бекона, нарезанного небольшими кусочками
  • 1 зубчик чеснока, измельченного
  • Щепотка хлопьев красного перца
  • 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
  • 2 столовые ложки воды
  • 2 чашки зелени, нарезанной кусочками размером на укус (я использовал пак-чой)
  • 1 банка (425 г) фасоли, слитой и промытой (я использовал каннеллини)
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Обжарьте кусочки бекона на сковороде до хрустящего состояния.

  2. Шаг 2

    Добавьте нарезанный лук и готовьте до мягкости, около 2 минут.

  3. Шаг 3

    Положите измельченный чеснок и хлопья красного перца, готовьте 30 секунд.

  4. Шаг 4

    Добавьте фасоль, посолите и поперчите, прогрейте все вместе в течение 2 минут. Подавайте горячим.

Еще десерты