Поедем Поедим
Десерты

Банановые печенья без выпечки

Глубоко шоколадное и сладкое благодаря бананам, это печенье отлично утоляет тягу к сладкому без избытка рафинированного сахара. Используйте безмолочный шоколад и безглютеновые овсяные хлопья для веганского и безглютенового угощения.

5 мин подготовка 10 мин готовка 18 порции Легко
Banana No Bake Cookies

Ингредиенты

  • 2 средних банана, нарезанных кусочками
  • 1 чашка безсоевых и безмолочных шоколадных чипсов
  • 1/4 чашки миндального масла
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 1/3 чашки немолочного молока
  • Щепотка соли
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 2 чашки овсяных хлопьев без глютена

Как приготовить

  1. Шаг 1

    1. В средней миске разомните бананы вилкой до однородной массы.

  2. Шаг 2

    2. В небольшой кастрюле на слабом огне растопите шоколадные чипсы с миндальным маслом и немолочным молоком, постоянно помешивая, до гладкости.

  3. Шаг 3

    3. Снимите с огня, добавьте какао-порошок, соль и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4

    4. Всыпьте семена чиа и овсяные хлопья. Перемешайте до равномерного покрытия.

  5. Шаг 5

    5. Дайте смеси постоять 5 минут, чтобы семена чиа набухли и смесь загустела.

  6. Шаг 6

    6. С помощью ложки выложите печенье на противень, застеленный пергаментом. Уберите в холодильник минимум на 30 минут до застывания. Храните в холодильнике.

Еще десерты