Поедем Поедим
Десерты

Лимонно-укропная фаршированная радужная форель

Фаршированная радужная форель с лимоном, укропом и сыром пармезан. Простое и элегантное блюдо для летнего ужина.

10 мин подготовка 20 мин готовка 2 порции Легко
Lemon Dill Stuffed Rainbow Trout

Ингредиенты

  • 1 стакан цельнозернового хлеба, разорванного на мелкие кусочки
  • 1/2 стакана красного лука, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка укропа
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1/4 стакана оливкового масла extra virgin
  • 1 чайная ложка лимонного перца
  • 1/4 стакана тертого пармезана
  • соль и перец по вкусу
  • 2 форели, очищенные, без головы

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В миске смешайте кусочки хлеба, красный лук, укроп, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, лимонный перец, пармезан, соль и перец.

  2. Шаг 2

    Начините каждую форель приготовленной смесью, плотно заполняя полость.

  3. Шаг 3

    Выложите фаршированную форель на противень, застеленный пергаментом.

  4. Шаг 4

    Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до готовности.

  5. Шаг 5

    Подавайте форель горячей.

Еще десерты