Поедем Поедим
Десерты

Неаполитанский портер-флоат

Освежающий десерт-флоат с шоколадным мороженым, клубничным сиропом и темным пивом, увенчанный взбитыми сливками. Простое и эффектное угощение для взрослых.

20 мин подготовка 0 мин готовка 2 порции Легко
Neapolitan Porter Float

Ингредиенты

  • 1 стакан замороженной клубники
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 стакана воды
  • 1 стакан жирных сливок для взбивания
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • Полбутылки Breckenridge Vanilla Porter (или другого темного пива)
  • Два шарика шоколадного мороженого

Как приготовить

  1. Шаг 1

    1. В сотейнике смешайте замороженную клубнику, сахар и воду. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне, пока ягоды не размягчатся, а сироп не загустеет. Остудите.

  2. Шаг 2

    2. В миске взбейте жирные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

  3. Шаг 3

    3. В высокий стакан положите два шарика шоколадного мороженого.

  4. Шаг 4

    4. Полейте мороженое половиной приготовленного клубничного сиропа.

  5. Шаг 5

    5. Медленно влейте темное пиво сверху, чтобы образовалась пена.

  6. Шаг 6

    6. Выложите сверху взбитые сливки. Подавайте сразу.

Еще десерты