Тыквенный кекс за одну минуту

Быстрый и простой рецепт тыквенного кекса, который готовится в микроволновке всего за минуту. Идеально для быстрого десерта или перекуса.

1 мин подготовка 1 мин готовка 1 порции Легко

Ингредиенты

1 яйцо, взбитое
1 столовая ложка коричневого сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 столовая ложка с горкой муки
2 столовые ложки тыквенного пюре
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/4 чайной ложки специй для тыквенного пирога (или 1/8 чайной ложки корицы плюс щепотка мускатного ореха и молотой гвоздики)
Кленовый сироп для поливки, по желанию

Шаг 1
В небольшой миске взбейте яйцо с коричневым сахаром до однородности.
Шаг 2
Добавьте муку, разрыхлитель и специи для тыквенного пирога, перемешайте.
Шаг 3
Вмешайте тыквенное пюре и ванильный экстракт до получения однородного теста.
Шаг 4
Вылейте тесто в кружку, пригодную для микроволновки.
Шаг 5
Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту. Время может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки.
Шаг 6
Дайте кексу немного остыть, затем при желании полейте кленовым сиропом.