Поедем Поедим
Десерты

Тыквенные чизкейк-горшочки

Нежные тыквенные чизкейки в порционных стаканчиках с хрустящей крошкой и орехами. Простой десерт с богатым вкусом.

10 мин подготовка 0 мин готовка 2 порции Легко
Pumpkin Cheesecake Pots

Ингредиенты

  • 1 стакан крошек крекеров грехем
  • 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
  • 8 унций сливочного сыра
  • 1/4 стакана сахарного песка
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 1/4 стакана полужирных сливок (half-and-half)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 14 унций тыквенного пюре
  • 1/2 чайной ложки пряностей для тыквенного пирога
  • 1/4 стакана измельченных орехов пекан
  • 4 половинки орехов пекан
  • взбитые сливки с сахаром для украшения

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте крошки крекеров с растопленным маслом. Разложите смесь по дну порционных стаканчиков.

  2. Шаг 2

    Взбейте сливочный сыр с сахарным песком до однородности. Добавьте коричневый сахар, полужирные сливки и ванильный экстракт, взбейте.

  3. Шаг 3

    Добавьте тыквенное пюре и пряности для тыквенного пирога, тщательно перемешайте.

  4. Шаг 4

    Разложите сырную смесь по стаканчикам на слой крошек.

  5. Шаг 5

    Посыпьте сверху измельченными орехами и украсьте половинками пекан.

  6. Шаг 6

    Охладите в холодильнике минимум 2 часа. Перед подачей украсьте взбитыми сливками.

Еще десерты