Кленовый сироп с тыквой и пряностями

Ароматный сироп на основе тыквенного пюре и кленового сиропа с добавлением мускатного ореха, гвоздики и корицы. Идеально подходит для блинов, вафель или мороженого.

2 мин подготовка 2 мин готовка 1 порции Легко

Ингредиенты

2/3 стакана тыквенного пюре
1/2 стакана кленового сиропа
1/8 ч. л. мускатного ореха
1/8 ч. л. гвоздики
14 ч. л. корицы
1/4 стакана воды

Как приготовить

Шаг 1
В кастрюле смешайте тыквенное пюре, кленовый сироп, мускатный орех, гвоздику, корицу и воду.
Шаг 2
Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Шаг 3
Уменьшите огонь до минимума и варите 10–15 минут, пока сироп не загустеет.
Шаг 4
Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу полностью остыть.
Шаг 5
При желании процедите сироп через мелкое сито для удаления комочков.
Шаг 6
Перелейте готовый сироп в чистую стеклянную бутылку или банку.
Шаг 7
Храните в холодильнике до 2 недель.